7月(yue)以來，長江流(liu)域降雨量偏少，持續高(gao)(gao)溫(wen)干旱天氣使部(bu)分(fen)茶(cha)(cha)(cha)園遭受旱熱害，為指導做好(hao)茶(cha)(cha)(cha)園抗旱工作，促進茶(cha)(cha)(cha)葉穩定(ding)生產，全國(guo)(guo)農(nong)業(ye)(ye)技術(shu)推廣服務(wu)中心(xin)、農(nong)業(ye)(ye)農(nong)村部(bu)茶(cha)(cha)(cha)葉專家(jia)指導組、國(guo)(guo)家(jia)茶(cha)(cha)(cha)葉產業(ye)(ye)技術(shu)體系，研(yan)究(jiu)提出茶(cha)(cha)(cha)園應對高(gao)(gao)溫(wen)干旱技術(shu)指導意見。

一、茶樹應對高溫干旱技術

高溫(wen)干(gan)旱季節(jie)，不宜實施采(cai)摘、修剪、施肥、噴藥、耕作和除(chu)草等田間作業(ye)。各地(di)應根據實際情(qing)況，因地(di)制宜應對(dui)高溫(wen)干(gan)旱，減輕災害對(dui)茶樹(shu)的影響。

（一）及時灌溉。有水源(yuan)的茶園，當耕層土壤相對(dui)含水率降到70％左(zuo)右，或(huo)日(ri)平(ping)均氣(qi)溫達28℃以上(shang)且有7天(tian)以上(shang)不(bu)下雨時(shi)，采用噴灌(guan)或(huo)地(di)面溝灌(guan)等(deng)方式灌(guan)溉補水，做到灌(guan)足、灌(guan)透。高(gao)溫干旱期間，灌(guan)溉澆水不(bu)宜在(zai)白天(tian)晴熱時(shi)進行，宜在(zai)凌晨或(huo)傍晚(wan)(wan)甚至晚(wan)(wan)上(shang)進行。

（二）遮蔭防曬。采用搭架、拉繩(sheng)等方式在(zai)茶(cha)園內(nei)實施遮(zhe)(zhe)陽網架空遮(zhe)(zhe)蔭(yin)，降(jiang)低(di)光照(zhao)強(qiang)度，緩解高溫干(gan)旱(han)。遮(zhe)(zhe)陽率以20-30%為宜，保持四周通風，遮(zhe)(zhe)陽網與樹冠面之間(jian)保持50厘米以上(shang)間(jian)距，防止茶(cha)樹燙傷。

（三）鋪草覆蓋。在茶園(yuan)(yuan)行間實施鋪(pu)草覆蓋，以降溫保墑。每畝用(yong)(yong)干草1噸(dun)左右，鋪(pu)草厚(hou)度5-10 厘米；草料來源可用(yong)(yong)割山草和雜(za)草辦法解決(jue)，或者采用(yong)(yong)農家的稻草、麥桿、豆(dou)秸、蔗渣(zha)、木(mu)屑和茶園(yuan)(yuan)修剪枝葉等。

（四）完善設施。丘陵山區茶園應建設(she)集雨窖、蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)池(chi)、水(shui)(shui)(shui)溝(gou)、水(shui)(shui)(shui)渠等(deng)灌(guan)溉設(she)施，有條(tiao)件的可建設(she)噴灌(guan)、滴(di)灌(guan)等(deng)節水(shui)(shui)(shui)灌(guan)溉系統，提升引水(shui)(shui)(shui)蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)和(he)灌(guan)溉能(neng)力。

二、高溫干(gan)旱后茶樹(shu)恢復技(ji)術

結(jie)合當地氣象預報(bao)，待高(gao)溫干旱基(ji)本(ben)緩解、茶園土壤(rang)濕潤后，采用(yong)以下技術措施恢復茶樹長勢(shi)。

（一）及時適度修剪。對于(yu)較輕(qing)或中(zhong)度受(shou)(shou)害的(de)(de)(de)茶樹，可(ke)不予修(xiu)剪(jian)，留枝(zhi)養蓬；對于(yu)受(shou)(shou)害較重的(de)(de)(de)茶樹，宜(yi)按照(zhao)“照(zhao)顧多數(shu)、同園一致、宜(yi)輕(qing)不宜(yi)重"的(de)(de)(de)原則適度修(xiu)剪(jian)，及時剪(jian)去失去活力的(de)(de)(de)受(shou)(shou)害部(bu)分。對表層枝(zhi)葉(xie)枯死的(de)(de)(de)，可(ke)在枯死部(bu)位下(xia)1-2厘米左(zuo)右(you)進行修(xiu)剪(jian)；對骨干枝(zhi)受(shou)(shou)損(sun)的(de)(de)(de)，需進行重修(xiu)剪(jian)；對地上部(bu)遭受(shou)(shou)嚴(yan)重危害，難(nan)以(yi)恢復生機，但根頸以(yi)下(xia)仍正常(chang)的(de)(de)(de)，可(ke)進行臺刈處理(li)。

（二）加強肥水管理。待茶(cha)樹(shu)恢(hui)復生長、新芽萌發至1芽1-2葉后(hou)，成齡(ling)生產茶(cha)園每(mei)畝可施用(yong)10-20公斤(jin)(jin)復合肥（15-15-15）；幼齡(ling)茶(cha)園每(mei)畝施用(yong)5-10公斤(jin)(jin)復合肥（15-15-15）。在茶(cha)樹(shu)長勢恢(hui)復之前不宜過多(duo)施用(yong)肥料。入(ru)冬前，每(mei)畝施用(yong)100-200公斤(jin)(jin)菜(cai)籽餅肥和(he)5-10公斤(jin)(jin)尿素，混勻后(hou)開溝深施，溝深15-20厘米，促進根系(xi)向下生長。

（三）做好秋茶留養。受旱茶(cha)(cha)園無(wu)論(lun)是否修剪(jian)，秋茶(cha)(cha)均需要留養，以復壯樹冠，為明年(nian)的春茶(cha)(cha)打好基礎。但(dan)要注意防(fang)止出(chu)現嫩(nen)梢(shao)過冬現象(xiang)，11月時應視情況考慮打頂控制，秋末茶(cha)(cha)樹停止生長(chang)后茶(cha)(cha)芽尚嫩(nen)綠(lv)的，宜進行一次打頂或輕修剪(jian)。

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